Desidero parlare di una lodevole iniziativa promossa da Ilenia Incoglia, una giovane e simpatica individua di 25 anni. Ieri, domenica 27 settembre, a Piazza Vanvitelli, in gran forma dialettica, ha illustrato a diverse persone che transitavano di lì, i danni che provoca l'olio di frittura che le famiglie gettano nel lavandino. Quest'olio uccide il mare. Infatti va a formare una sottile pellicola impermeabile che impedisce l'ossigenazione e compromette l'esistenza della flora e della fauna. Insomma, quest'olio causa inquinamenti a largo spettro. Ilenia non è solo disinvolta e intelligentissima, ma possiede pure un'enorme carica di simpatia e di calore umano. Il sole splendeva dolcemente mentre la Nostra illustrava i pregi dell'iniziativa. Trovo lodevolissimo lo sforzo che questa ragazza compie per sensibilizzare l'opinione pubblica. Anche io, ora sono convinto che buttare l'olio nel lavandino è un errore macroscopico. L'olio possiamo e dobbiamo riciclarlo! Possiamo recuperarlo e salvaguardare così l'ambiente. Ogni volta che friggiamo, dovremmo raccogliere l'olio, conservarlo in un contenitore e poi consegnarlo al CONOE (consorzio nazionale oli esausti) che provvederà a riciclarlo. L'importanza di questa nuova abitudine da assumere non sarà sottolineata mai abbastanza. Sono stato testimone oculare del fervore e dell'entusiasmo che Ilenia e i suoi amici mettono in ciò che fanno. Un collaboratore-pilastro è Daniele Lastretti. Quasi con un ritmo da togliere il fiato, lui versava l'olio che la gente consegnava. Sono stati raccolti oltre 150 litri, in poche ore! E' stato un autentico successo: il doppio della volta precedente. Ilenia e i suoi amici costituiscono una squadra affiatata e meritano un grande applauso, perché stanno facendo del loro meglio per rendersi utili alla collettività. Concludo ricordando che Ilenia Incoglia è fondatrice di un apposito Gruppo su Facebook, dove è possibile reperire tante altre utili informazioni e, perché no, iscriversi:
A Napoli amiamo il mare,la natura,la terra e RICICLIAMO PURE L'OLIO ESAUSTO
Daniele Barbarotto
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